慢性咽炎在中医中被称为“慢喉痹”,常常反复发作，这时，可以在中医师指导下用金银花、甘草、胖大海等泡水代茶饮，有不错的辅助治疗功效。
金银花味甘寒，不伤脾胃，可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。金银花适合体质平和或体质内热者服用，对湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒、止痢、凉血、利咽之效，可治疗流感、急慢性扁桃体炎等病。需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质者及月经期的女性。
甘草能泻火解毒、润肺祛痰止咳，可以用于治疗咽喉肿痛等症。中医诊断为湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服，所以服用前最好咨询中医。如果是脾胃虚弱、中气不足者，常与人参、白术、茯苓等同用。甘草用于治疗咽喉肿痛、咽炎时，可单用煎服，亦可与桔梗同用，以增加解毒利咽的功效。
胖大海适用于肺热声嘶、咽喉肿痛等，发生咽炎、咽痒不适、慢性咽炎后，用胖大海泡茶饮服，可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，能有效地防止咽喉干燥等不适。具体用法是：取3到5枚胖大海，放入沸水中泡饮，或将胖大海与桔梗、蜂蜜一起泡茶。需要注意的是，胖大海性味甘寒，不宜长期饮服，脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用，慢性结肠炎、大便溏泻者也不宜选用。另外，胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑，风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。
